Conserve e Patè

Ottima per preparare una gustosa pasta al sugo.

La nostra passata di pomodoro, appena aperta sprigiona tutto l'inteso e antico profumo della Puglia.

700 g

Un contorno gustoso, o uno stuzzichino per tutte le ore.

Queste particolari melanzane, preparate e conservate con il nostro olio extra vergine di oliva, sono perfette per essere abbinate ai secondi di carne, come contorno.

Inoltre, per i veri estimatori dei sottoli pugliesi, anche uno spuntino a base di questa deliziosa pietanza, da consumare a mezza mattinata o nel tardo pomeriggio, potrebbe essere una vera delizia per il vostro palato.

280 g

Realizzato con ottime olive pugliesi.

Questa crema non ha bisogno di cottura e valorizza ogni piatto, dai più elaborati alle insalate, fino agli snack veloci. Un classico della tradizione locale che mette tutti d’accordo!

180 g

Un contorno gustoso, o uno stuzzichino per tutte le ore.

Questi particolari carciofi sott'olio, preparati e conservati con il nostro olio, sono perfetti per essere abbinati ai secondi di carne, come contorno.

Inoltre, per i veri estimatori dei sottoli pugliesi, anche uno spuntino a base di questa deliziosa pietanza, da consumare a mezza mattinata o nel tardo pomeriggio, potrebbe essere una vera delizia per il vostro palato.

280 g

Un contorno gustoso, o uno stuzzichino per tutte le ore.

Questi particolari pomodori secchi, preparati e conservati con il nostro olio extra vergine di oliva, sono perfetti per essere abbinati ai secondi di carne, come contorno.

Inoltre, per i veri estimatori dei sottoli pugliesi, anche uno spuntino a base di questa deliziosa pietanza, da consumare a mezza mattinata o nel tardo pomeriggio, potrebbe essere una vera delizia per il vostro palato.

280 g

Ideale per condire pane e crostini, o per preparare primi piatti sofisticati.

Probabilmente, è la crema più versatile e indispensabile in cucina. La realizziamo con poco: lavoriamo i pomodori secchi e li prepariamo in una soluzione di olio extravergine e aceto di vino.

180 g

Dal sapore intenso e pungente

Perfetti per esaltare ogni ricetta, ma anche per condire un panino o le classiche frittelle pugliesi.
I peperoncini vengono prima tritati e poi lavorati in una soluzione genuina di aceto, sale e puro olio extravergine d’oliva di nostra produzione. Questa spezia è ricca di proprietà e fa bene alla salute, perché capace di attivare la circolazione venosa e stimolare la vitalità dei tessuti.

180 g